I VINI BIANCHI PER L’ESTATE

L’estate è arrivata e le giornate si fanno più calde e ci si appresta a partire verso destinazioni di riposo e di serenità. Per noi appassionati di vino, magari poco ma comunque buono, di certo non ci dimentichiamo, a dispetto del caldo, di quel piacere che può regalarci un buon vino bianco servito alla giusta temperatura.

Pasti a base di verdure, fresche insalate, condimenti meno impegnativi e cotture più semplici ci fanno accantonare per un po’ i vini corposi e “muscolosi” che generalmente abbiniamo a cibi elaborati e riccamente conditi. Proprio per questo, il nostro evento vi accompagnerà verso la scoperta di vini più leggeri, freschi e sapidi, serviti a temperature più basse e perfetti per gli abbinamenti gastronomici estivi.