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L’ILLUSIONE DEL PREZZO

il costo dovuto Come in tanti aspetti della vita, o forse sarebbe più corretto dire della vite, la verità non risiede mai esclusivamente da una parte o dall’altra degli schieramenti in campo ma...

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NON SOLO SUGHERO

Il vitigno Chardonnay tra storia ed espressioni territoriali Nel nostro immaginario collettivo, trovarci al cospetto di un tappo sintetico o peggio ancora, di un tappo a vite ci fa immediatamente...

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Il mito del legno

Sul tema del “legno” si potrebbero scrivere interi libri, qualcuno interessante, molti noiosi e la maggior parte inutili. Purtroppo, o per fortuna, abbiamo a disposizione un solo libro e dobbiamo...

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I MOLTEPLICI VOLTI DELLO CHARDONNAY

Il vitigno Chardonnay tra storia ed espressioni territoriali Lo Chardonnay è una creatura capace di trasformarsi nel tempo ma anche nello spazio senza mai perdere la sua innata classe e finezza; in...

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I VINI ROSSI PER L’ESTATE

Un viaggio attraverso l’Italia alla scoperta dei migliori vini rossi e degli abbinamenti per l’estate Generalmente si ritiene che vino rosso e frigorifero non vadano d’accordo; sebbene, in...

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TUTTE LE BOLLICINE DELL’ESTATE

La stagione calda è un’illusione che si verifica a causa della mancanza di effervescenza” Il Vino, spesso vittima del “luogo comune” secondo il quale non sarebbe una bevanda anche estiva,...

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I VINI BIANCHI PER L’ESTATE

Un viaggio attraverso l’Italia alla scoperta dei migliori vini bianchi e degli abbinamenti per l’estate L’estate è arrivata e le giornate si fanno più calde e ci si appresta a partire...

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